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DESCRIPTION:Consommer local et de saison est une d&eacute\;marche de plus e
 n plus pr&eacute\;sente dans notre soci&eacute\;t&eacute\;. En plus des bi
 enfaits qu&rsquo\;elle apporte\, cette d&eacute\;marche am&egrave\;ne &eac
 ute\;galement des tensions entre acteurs de la production et consommateurs
 .\n\nM&eacute\;lanie Hugon-Duc est anthropologue. Form&eacute\;e &agrave\;
  l&rsquo\;Universit&eacute\; de Lausanne\, elle est engag&eacute\;e comme 
 assistante en anthropologie de la sant&eacute\; pendant 3 ans. Peu int&eac
 ute\;ress&eacute\;e &agrave\; se sp&eacute\;cialiser dans un domaine sp&ea
 cute\;cifique en anthropologie\, elle quitte son poste d&rsquo\;assistanat
  pour explorer d&rsquo\;autres terrains de recherche.&nbsp\;\n\nMandat&eac
 ute\;e\, d&egrave\;s 2009 dans diverses institutions culturelles valaisann
 es pour la recherche et la conception d&rsquo\;exposition th&eacute\;matiq
 ue. Elle travaille notamment 10 ans comme collaboratrice scientifique au M
 us&eacute\;e du vin &agrave\; Sierre. Et depuis 2015\, comme commissaire d
 es expositions th&eacute\;matiques du Mus&eacute\;e de Bagnes.&nbsp\;\n\nP
 ublications r&eacute\;centes :\n\nDr&ocirc\;les de rires\, Mus&eacute\;e d
 e Bagnes\, 2020\n\nLe raclette\, Edition Bruson Village du Palp\, Mus&eacu
 te\;e de Bagnes\, 2019.\n\nGuy Bianco\, dipl&ocirc\;m&eacute\; de la Facul
 t&eacute\; d&#39\;agronomie de l&#39\;EPFZ\, est sp&eacute\;cialiste de l&
 #39\;&eacute\;conomie agraire. En 1987\, il devient Directeur de la Chambr
 e Valaisanne d&#39\;Agriculture\, fonction qu&#39\;il occupera jusqu&#39\;
 en 2005\, ann&eacute\;e &agrave\; laquelle il acc&egrave\;de au poste de D
 irecteur de l&#39\;Ecole d&#39\;agriculture du Valais\,&nbsp\;qu&#39\;il o
 ccupe encore aujourd&#39\;hui.&nbsp\;\n\nMod&eacute\;ration : Sophie Micha
 ud&nbsp\;\n\nChaque ann&eacute\;e\, dans le cadre du cycle de conf&eacute\
 ;rences des&nbsp\;Midi-rencontres\, une nouvelle th&eacute\;matique est d&
 eacute\;clin&eacute\;e sur le temps de midi.&nbsp\;La saison 2021-22\, ave
 c son th&egrave\;me &quot\;La Nature\, une voisine &agrave\; prendre en co
 mpte&quot\; met en lumi&egrave\;re &nbsp\;les enjeux qui attendent la natu
 re valaisanne &agrave\; travers un cycle de conf&eacute\;rences.\n\nL&rsqu
 o\;acc&egrave\;s aux Arsenaux est autoris&eacute\; uniquement aux personne
 s vaccin&eacute\;es ou gu&eacute\;ries (r&egrave\;gle dite des &laquo\;&nb
 sp\;2G&nbsp\;&raquo\;). Le port du masque est obligatoire d&egrave\;s 12 a
 ns.
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LOCATION:Médiathèque Valais - Sion\, Rue de Lausanne 45\, Sion
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