Sous l’impulsion enthousiaste de Francesco de Angelis, formé auprès de Tibor Varga à Sion dès son plus jeune âge et souhaitant rendre au Canton du Valais les fruits de son travail de soliste international et de professeur, un ensemble d’une vingtaine de musiciens a été créé en juillet 2011. Francesco de Angelis a en effet réuni autour de lui étudiants actuels ou anciens de l’Académie Tibor Varga et de l’HEMU, encadrés par des professeurs ou musiciens professionnels ayant tous un lien avec Tibor Varga ou le Valais. Des solistes de niveau international sont ponctuellement invités pour certains concerts. L’orchestre à cordes a donné des concerts à l'Académie Tibor Varga, la Fondation Gianadda, au Festival Rilke, au Sion Festival, aux Journées internationales de la guitare, etc... La Camerata-Valais, se produit aussi en formation plus réduite (Sextuor, octuor) ou notamment en trio comme en été 2020 à la Chapelle d'Ovronnaz ou des Haudères ou en quatuor à Sion, à la Maison du Diable.