Kochen und Essen sind Teil unserer kulturellen Identität. Jedes Land, jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten, die oft eng mit der Geschichte der Gegend und den Menschen dort verknüpft sind. Daher wollen wir uns auf eine kulinarische Weltreise begeben, um die Rezepte, Kultur und Spezialitäten unserer Mitmenschen anderer Herkunft kennenzulernen.
Unsere ersten Anlässe widmeten sich den Menschen aus Tibet und Eritrea. Nun steht als nächstes Land Sri Lanka im Mittelpunkt. Wir werden kulinarische Spezialitäten probieren und musikalisch begleitet werden.
Um 13 Uhr lernen wir uns kennen und starten mit dem gemeinsamen Kochen. Im Laufe des Nachmittags entstehen leckere Gerichte. Wer mitkochen möchte, sollte sich bitte im Vorfeld unter mail@kulturessiert.ch anmelden, da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.
Um 19 Uhr sind alle herzlich eingeladen, vorbeizukommen und von den Speisen zu probieren. KulturESSiert? ist ein Projekt von gä&nä in Kooperation mit dem Forum Migration Oberwallis und der ZeughausKultur Brig. Es gibt keinen Eintritt oder fixen Essenspreis, jeder bezahlt soviel er kann und möchte.
Bei weiteren Fragen: mail@kulturessiert.ch
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Bistro, ZeughausKultur Brig
Gliserallee 91
3902 Brig-Glis
In Verbindung mit dem Veranstaltungskalender.
Jeden Donnerstag ab 20 Uhr: "Abusitz": Gemütlicher Hock im Bistro mit Live Auftritt in Musik/Film/Theater.
Entrée libre
Gliserallee 91
3902 Brig-Glis
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Les critères de professionnalismeCulture Valais
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