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Réouverture le 13 mai 2020
Le réchauffement climatique, l’arrivée des cépages hybrides, le boom des vins biologiques… Depuis quelques années, les préoccupations écologiques sont au cœur de l’activité viticole et des attentes des consommateurs. Le Musée du Vin propose un éclairage complet et actuel sur ce thème. Au fond, qu’est-ce que la nature et quelles sont ses relations avec la vigne? L’exposition joue sur trois niveaux pour explorer différentes définitions et réponses. Au sous-sol, le visiteur s’intéresse aux données récentes des sciences naturelles. Au premier étage, il s’immerge dans les perceptions de la nature au fil du temps, révélées par les méthodes de culture, la promotion du vin et les médias. Enfin, les combles ouvrent un espace de réflexion sur les paradoxes d’une vision du monde qui sépare nature et culture. Une exposition sans parti pris, qui interroge la nature de la vigne «entre les lignes de la culture».
"Vigne et Nature" est une exposition en deux volets, dont le deuxième est visible à Salgesch, au Centre Nature et Paysage du Parc naturel Pfyn-Finges.
Dates de l'événement
Informations sur l'événement
Localisation
Musée du Vin - Sierre
Rue Ste-Catherine 6
3960 Sierre
Accessibilité architecturale
Médiation culturelle
- Conférence-dégustation: Production intégrée et culture biologique
Comment protéger la vigne des maladies et des ravageurs? Au fil du temps, diverses réponses ont été données à cette question. L'historienne Delphine Debons parlera du développement de la production intégrée, tandis que l'ingénieur agronome Christian Blaser fera le point sur la culture biologique. La conférence sera suivie d'une dégustation en compagnie de la viticultrice Sandrine Caloz.
- Conférence-dégustation: Découverte des vins du Maghreb
Dans le cadre des Rencontres Orient-Occident, découvrez les vins du Maghreb. Dégustation à l’issue des discussions. Les particularités et l’histoire de ces crus seront présentées par Jean-Luc Etievent, spécialiste de vins méditerranéens, et José Vouillamoz, ampélologue. Informations et prix: www.rro-mercier.ch
- Visite guidée de l'exposition "Vigne et Nature - Entre les lignes de la culture" au Musée du Vin à Sierre,
en marge des Caves ouvertes et en compagnie de la directrice du Musée du Vin, Anne-Dominique Zufferey.
- Conférence-dégustation "La viticulture biodynamique en Suisse"
Encensée par certains en tant que solution pour «soigner la terre» et «nourrir l’esprit», dénigrée par d’autres comme «illusion cosmique» ou «superstition», la biodynamie a le mérite de ne laisser personne indifférent. Quelle est cette approche agroécologique? Alexandre Grandjean nous fera part des résultats de son enquête de terrain qu'il a effectuée en Suisse romande. Une vigneronne et un vigneron présenteront leurs vins et partageront leur vécu.
Organisateur
-
Musée du Vin
Rue Ste-Catherine 6
3960 Sierre
Téléphone 027 456 35 25
E-Mail
Site Internet
- Parc naturel régional Pfyn-Finges
Domaine
Tout public