Cinéma Corso : "On en Rêvait" - Documentaire Gilles Varone

Avant-première au cinéma Corso à Martigny

Le mardi 1er septembre à 18h00, le cinéma Corso à Martigny accueillera l’avant-première d’un documentaire consacré au chef valaisan Gilles Varone.

Après plusieurs expériences dans quelques-uns des plus grands restaurants de Londres, Gilles Varone fait le choix de revenir en Suisse pour réaliser un rêve : ouvrir son propre restaurant gastronomique dans son village natal, au cœur des montagnes valaisannes.

À travers un film intimiste, le documentaire retrace cette aventure hors du commun : des années londoniennes à l’ouverture du restaurant, en passant par les défis, les rencontres et les distinctions qui jalonnent le parcours du jeune chef.

Plongée au cœur d’un métier exigeant et passionnant, cette immersion permet de découvrir les coulisses de la gastronomie, la philosophie du chef et les étapes qui façonnent une cuisine d’exception.

Plus qu’un portrait, le film propose de vivre au plus près l’aventure d’un jeune chef valaisan qui a choisi de faire de ses racines le point de départ d’un grand projet.

Pour plus d'informations, veuillez contacter l'organisateur.

Lien vers le site web: https://jbh-pictures.ch/onenrevait/