Voyage dans l’univers du vin avec le meilleur sommelier du monde

La carrière exceptionnelle de Paolo Basso a toujours été portée par la passion. La passion du goût, qui l'a incité à faire une formation hôtelière dans sa Lombardie natale. La passion du français et du ski, qui l'ont poussé à choisir la Suisse et Crans-Montana pour débuter son parcours professionnel. La passion du vin et de la compétition, enfin, qui lui ont permis d'enchaîner les concours jusqu'à devenir le meilleur sommelier de la planète en 2013. Un titre qui a changé sa destinée. En dialogue avec la chroniqueuse culinaire France Massy, Paolo Basso vous fera découvrir les coulisses d'un métier exigeant et, pour bien commencer la nouvelle année, vous offrira ses conseils pour choisir vos vins.                                                                                                                

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