Le Marché des Fromages d’alpage

Amoureux de traditions alpines et de saveurs uniques, ne manquez pas ce rendez-vous à Bruson. Venez à la rencontre des alpages qui transforment chaque été les herbages fleuris en Raclette du Valais AOP, l’or des sommets.

Dégustez, échangez, repartez avec une meule ou simplement le sourire, le tout dans une ambiance festive et conviviale. Entre raclettes fumantes, concerts et animations pour petits et grands, c’est l’occasion rêvée de célébrer la richesse de nos alpages en famille ou entre amis. Un moment hors du temps qui sent bon le fromage, la montagne et la simplicité.

Dimanche 8 novembre 2026, Bruson célèbre également la 2e édition de « Lo Pan Ner », la fête du pain noir, au cœur du Marché des fromages d’alpage. Les fours banaux de tout le Valais reprendront vie pour une journée de partage autour du pain de seigle: fournées en direct, dégustations, rencontres, concours du meilleur pain de seigle cuit au feu de bois, et mise en valeur de nos produits d’alpage. L’accord pain noir tout juste cuit + fromages d’alpage sera à l’honneur: simple, authentique… et absolument délicieux.

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