Dans le cadre de l'exposition organisée en partenariat avec la Médiathèque Sion et le Archives de l'Etat du Valais à l'occasion du 500ème anniversaire de la mort de Léonard de Vinci:
INAUGURATION Vendredi 27 septembre
-18h30 : Vernissage de l'exposition avec partie officielle
-19h30 : Repas - spectacle « Renaissance » Banquet agrémenté de musique et danse de l’époque de L. de Vinci. Présentation de sa « flûte à glissando » reconstruite en 2019.
Danse et musique de la Renaissance : Alain Christen, Pamela Berthoud, Danse Renaissance; Anne Casularo, flûte à glissando de L. de Vinci ; Andrea Coen, clavecin ; Caroline Emery, Thérèse Moerschell, Valérie Gallegos, flûte à bec.
Menu (réalisé par le Trait-d’union, inspiré par les recettes du « Viandier » (XIVe siècle) conservé aux Archives de l’Etat du Valais) sur demande: Menu végétarien, sans lactose ou sans gluten
Atrio de gibier aux éclats de marrons
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Gourmandine de truite à la morue, sauce amande et vin blanc
Coing caramélisé parfumé au zeste de citron
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Noix de chevreuil à l’hypocras
Potée de légumes anciens
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Blanc-manger au miel et pommes
Petits pâtés de fruits en croûte
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Prix concert + banquet (carafe d’eau comprise, boissons à part): Frs 80 (Frs 70 membres ARCLV et Flatus ; Frs 25 enfants <16>
Réservation obligatoire par tél. au 079/ 695 57 46 ou par courriel jusqu’au 23 septembre.
Accès à 18h15 par l’entrée principale (Vernissage) et ensuite par la terrasse du restaurant.
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