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Film / projection
Première projection publique du documentaire "On en rêvait ; de la passion à l'excellence", en présence du réalisateur et du chef Gilles Varone.
Après avoir travaillé dans quelques-uns des plus grands restaurants de Londres, le jeune chef Gilles Varone rentre en Suisse avec un rêve : ouvrir son propre restaurant gastronomique dans son petit village natal, au coeur ds montagnes valaisannes.
Ce film documentaire intimiste retrace le parcours extraordinaire du chef Gilles Varone, depuis Londres jusqu’à l’obtention de ses distinctions, en passant par l’ouverture de son restaurant. Vous y découvrirez tous les aspects de ce métier fascinant et de la démarche du chef. Plus qu’un portrait, le film vous propulse aux premières loges de l'aventure et de la cuisine du jeune chef valaisan.
Dates de l'événement
| Septembre 2026 | ||||||
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| Octobre 2026 | ||||||
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Date de mise en œuvre
Pas de date de mise en œuvre
Informations sur l'événement
Localisation
Salle Arlequin (cinémas de Sion)
Arlequin/Lux/Capitole/Les Cedres
Rue des Cèdres 10
Case postale 242
1950 Sion
Horaires d'ouverture de l'infrastructure
Selon site Internet (www.cinesion.ch).
Accessibilité architecturale
Partiellement accessible en fauteuil roulant
Place de parc partiellement accessible en fauteuil roulant
Toilettes non accessibles en fauteuil roulant
Artistes
- Jean-Baptiste Héritier
Réalisateur
Organisateur
Domaine
Type d'événement
Film / projection
Classe d'âge
À partir de 12 ans
À partir de 12 ans
