LectureConférence
Présentation de 2 livres de cuisine du Dr. Henry Wuilloud
Parmi les nombreux articles et publications du Dr. Henry Wuilloud, figure incontournable de l'agriculture et de la viticulture valaisanne, ces deux ouvrages consacrés à la cuisine demeurent largement méconnus.
Ils seront présentés dans leur contexte historique et familial par Kevin Macherel, historien et Maître de goût en dialogue avec Anaïs Sierro, jeune écrivaine et reporter qui partagera certains de ses textes et poèmes inspirés par les plaisirs de la table et de l'écriture.
Lien vers le site web: Fondation de Wolff.ch
Dates de l'événement
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