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La tradition gastronomique italienne n'est pas du tout celle que l'on raconte généralement. Il est vrai que les produits italiens sont souvent de grande qualité, mais il est faux de dire qu'ils ont des origines légendaires qui se perdent dans la nuit des temps. Les recherches historiques montrent que la cuisine italienne, entendue comme produits et recettes, est une invention récente et, en fait, une stratégie de marketing efficace.
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Colonie italienne de Sion
Rue de la Majorie 12
1950 Sion
Freier Eintritt