Vortrag / Konferenz
La tradition gastronomique italienne n'est pas du tout celle que l'on raconte généralement. Il est vrai que les produits italiens sont souvent de grande qualité, mais il est faux de dire qu'ils ont des origines légendaires qui se perdent dans la nuit des temps. Les recherches historiques montrent que la cuisine italienne, entendue comme produits et recettes, est une invention récente et, en fait, une stratégie de marketing efficace.
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Veranstaltungsdaten
September 2024 |
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Oktober 2024 |
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Durchführungsdatum
Kein Durchführungsdatum
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Veranstaltungsort
Rue de la Majorie 12, 1950 Sion
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