Le Théâtre du Croûtion présente, depuis 25 ans, de grands spectacles d'été. Tout d'abord situé à Vérossaz puis au Bouveret, il est entré dans la tradition théâtrale valaisanne et accueille chaque été, en plein air, entre 10 et 15 mille spectateurs.
C'est un théâtre qui se veut populaire et met un point d'honneur à offrir au public des spectacles dans des décors grandioses mélangeant féerie, humour, histoire.
Il est également une vitrine de choix pour les professionnels engagés, auteurs, décorateurs, créateurs costumes, éclairagistes, sonorisateurs...